Go Back
–+ servings
Kyllingdeller med squash - frikadeller på hakket kylling

Kyllingefrikadeller med squash

Nemme, saftige kyllingefrikadeller med squash og havregryn, som smager skønt til aftensmad, frokost eller på madpakken.
Forb. tid10 minutter
Antal: 15 styk

Ingredienser

  • 450 g hakket kylling
  • 1 æg
  • ½ dl mælk
  • ½ dl havregryn
  • 1 finthakket løg
  • ½ revet squash
  • Salt
  • peber

Fremgangsmåde

  • Kom alle ingredienserne i en skål og rør det hele rigtig godt sammen. Farsen skal være let, fast og fugtig, som hvis det var en frikadellefars.
  • Kom farsen i køleskabet i 30 minutter, så den samler sig.
  • Varm en pande godt op og kom lidt olie på.
  • Form frikadeller med en spiseske og kom dem på panden. Steg dem gylden på begge sider ved høj varme og skru derefter ned til jævn varme og steg videre.
  • Tryk lidt på frikadellerne, når de føles faste og giver lidt efter trykket er de færdige.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen
QR Code linking back to recipe