Grøn fennikelsalat med hvidkål, æbler og persille
Antal: 2 pers.
Ingredienser
- ½ fennikel i tynde strimler
- 1 håndfuld hvidkål i tynde strimler
- 1 grønt æbler i tynde både
- 1 håndfuld hakket persille
- 4 spsk olivenolie
- 1 tsk akaciehonning
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk æbleeddike
- salt
- peber
- Hakkede ristede valnødder/mandler
Fremgangsmåde
- Bland grøntsagerne sammen og rør dressingen. Bland den med salaten og drys med ristede nødder
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen
