Lagkagebunde
Nemme og luftige lagkagebunde
Antal: 2
- 3 æg
- 150 g sukker
- 75 g kartoffelmel
- 75 g mel
- 2 ¼ tsk bagepulver
Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
Sigt kartoffelmel, mel og bagepulver i.
Rør det hele forsigtig sammen til det er blandet.
Fordel dejen i 2 lagkageforme (24 cm).
Bag bundene ved 190 grader i ca. 6 minutter.
Afkøl bundene inden de bruges til lagkagen