Rocky Road Rugbrød Bar

Bland brødet efter anvisning på posen.

Tag halvdelen af dejen fra - brug den evt. til et almindelig rugbrød (følg posen anvisninger).

Bland marshmallows, chokoladeknapper og valnødder med den anden halvdel af dejen.

Bred det ud i en lille bradepande (20x20cm) - glat med en våd ske.

Lad brødet hæve 1-1,5 time.

Bag brødet i ca. 15 minutter ved 225 grader, til det er gennembagt.

Bland toppingen sammen.

Tag brødet ud og fordel topping på toppen.

Sæt brødet ind igen og bag det yderligere 5 minutter til chokoladen smelter og skumfisduserne bliver gyldne. Hvis de har svært ved at tage varme, så skru over på varmluft (175 grader) og bag 2-3 minutter.

Tag brødet ud og lad det afkøle i formen.

Når brødet er blevet koldt, så sæt det i køleskabet et par timer til toppen stivner/sætter sig.

Skær brødet i passende firkanter til bars.

Opbevar i lufttæt boks i køleskabet.