Spiselige grankogler med Coco pops
Geniale, seje og mere end fine. Lige med et drys flormelis over, så er julestemningen klaret.
Antal: 6 stk
Ingredienser
- 300 g rest af chokoladekage eller brownie
- 1 spsk hindbærmarmelade - kan udelades (især, hvis du bruger en brownie, som er mere fugtig og har meget smag)
- 2-3 spsk mørk rom og eller romessens - eller fx appelsinsaft eller kaffe
- 250 g coco pops
- Flormelis
Fremgangsmåde
- Smuldr cohokoladekage-resterne med fingrene (eller kom dem i en blender eller foodprocessor og kør den til smulder.)
- Tilsæt rom lidt af gangen og smag til - konsistensen skal være blød, men fast.
- Fugter hænderne med vand og form kagemassen til 6 kugler, som formes til grankogler ved at spidse toppen lidt.
- Start i toppen på din grankogle med at sætte coco pops fast, ved blot at trykke skallerne ind i chokoladekage-dejen. Forsæt til hele grankoglen er dækket med et lag af coco pops.
- Kom flormelis i en lille si og drys det udover grankoglerne.
- Server.
Noter
Opbevar dem i en lufttæt boks.
Del din opskrift med mig på InstagramTag @louiogbearnaisen
